ICE CREAM CHALLENGE

– Un team building da leccarsi i baffi! –

Ice Cream Challenge è il nuovo team building per tutti i gruppi che ricercano un’attività nell’ambito food.

Avete magari già fatto un’attività di cooking ma non potete resistere alla tentazione di una nuova esperienza “golosa” o semplicemente per voi è la prima volta e volete sorprendervi con un’esperienza originale e “deliziosa”?

Cosa aspettate? Ice Cream Challenge è la prima attività di team building in Italia dedicata alla creazione del gelato … fate presto però a decidere, altrimenti il gelato si scioglie!

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FINGER FOOD FACTORY

– L’architettura creativa del team realizzata in “punta di dita” –

Finger Food Factory è la nostra nuova attività di team building dell’area cooking. Il termine Finger Food è nato poco più di dieci anni fa e rispecchia un approccio moderno del modo di cucinare e di presentare il cibo. È un’idea gastronomica di piccole dimensioni che si può mangiare con l’uso delle dita, o con attrezzature adeguate, preferibilmente in un unico boccone.

Ognuno dei partecipanti è come se fosse uno degli elementi a disposizione. Ognuno con le proprie caratteristiche, positive e negative, con i propri colori emozionali e relazionali, con le proprie peculiarità caratteriali, con la propria esperienza e con la propria formazione, ma solo nella giusta miscelazione ognuno di loro ritrova una nuova collocazione che può realizzare innumerevoli e nuove soluzioni. Finger Food Factory rappresenta quindi l’arte, l’architettura creativa della cucina che metaforicamente portiamo nei team aziendali. Rappresenta lo stile, il gusto, l’essenza del particolare, la ricerca, la sperimentazione, la voglia di eccellere.

Così come il commensale mangiando un finger food deve scorgere delle emozioni gastronomiche, alla stessa maniera il nostro cliente deve vivere l’emozione “dei cinque sensi” che suscita il nostro prodotto o servizio.

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TEAM COOKING

– Il team building con le “mani in pasta” –

Conosciuta in tutto il mondo, amata e continuamente copiata la cucina italiana è stata capace di elargire gioia e piacere di vivere a qualsiasi latitudine. Si sa qual è la reazione di ogni individuo quando, in una qualunque caotica città industriale del mondo, stanco e depresso, intravede un’insegna della cucina italiana: il cuore si riscalda.

Il Team Cooking cerca di far crescere la capacità di lavorare in team riscoprendo il piacere della convivialità, del cucinare insieme: non a caso lo staff di una cucina è chiamato brigata di cucina, un team formato da forze singole che, tuttavia, deve saper collaborare sinergicamente per creare meraviglie per il palato. Allo stesso modo lo staff di un’azienda deve essere formato da persone fortemente motivate e stare insieme che sappiano sia operare in maniera autonoma sia collaborare per creare sempre nuove ricette d’affari.

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TEAM COOKING GIAPPONESE

Un’occasione irripetibile per il gruppo per sperimentare le tecniche, la creatività delle decorazioni  il rigore e la precisione  dei maestri  giapponesi ed imparare così a realizzare alcuni fra i piatti sushi tipici.