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Lo scopo di ogni team è quello di inaugurare il proprio ristorante.
Per l’occasione si dovrà proporre agli ospiti accorsi alla serata d’inaugurazione un proprio menù.
I team saranno valutati in base alla creatività, al team work, all’ottimizzazione delle risorse e alla bontà dei piatti.
La somma dei punteggi associati a questi criteri determinerà il punteggio finale di ogni team.
Il team con il punteggio più alto avrà vinto!
Proponiamo 3 tipi di format: CLASSIC, FINGER FOOD e PASTA FOREVER.
120/150′
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