50 dipendenti del gruppo Rina si sono riuniti a Milano c/o la location Farm65 per svolgere un’attività di team cooking.
Condotto da Davide Lentini e Stefano Callegaro, chef vincitore della IV° edizione di MasterChef, l’attività prevedeva una cucina finger food.
Infatti tutti i team avevano come obiettivo inaugurare un ristorante che presentasse piatti finger non avendo nessun ricettario.
Per ottenere delle spezie i team si sono sfidati in un blind tasting.
Ogni team doveva presentare due piatti finger e presentarli allo staff.
É stato un grande successo grazie alla disponibilità dei partecipanti nel mettersi in gioco, alla bravura e simpatia di Stefano Callegaro e nel debriefing condotto da Davide Lentini.
